Subscribe Now!

 

Friday, November 26, 2021

KOUZINA RECIPE OF THE MONTH: MINI LAMB BURGERS

Hellenic News
Hellenic Newshttps://www.hellenicnews.com
The copyrights for these articles are owned by HNA. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of HNA and its representatives.

Latest articles

Οι Γερμανοί εκθειάζουν τον ποδηλατικό τουρισμό στην Άνδρο

Με έναν κρυμμένο πολύτιμο θησαυρό παρομοιάζει την Άνδρο το γερμανικό ταξιδιωτικό περιοδικό «eBike» που εξειδικεύεται στον τουρισμό ποδηλασίας με ηλεκτρικό ποδήλατο. Στο εξασέλιδο αφιέρωμα...

Ρόδος: Διαδικτυακή συνάντηση για την προώθηση του τουριστικού προϊόντος του νησιού, στην Κίνα

Με στόχο τη δυναμική προβολή και προώθηση της Ρόδου στην τουριστική αγορά της Κίνας ως μοναδικού τουριστικού προορισμού με ευρύ πεδίο δραστηριοτήτων και μοναδικών...

Σε τροχιά ανάκαμψης η αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων – Κερδίζουν έδαφος τα plant based

Ανάπτυξη 2% σε αξία κατέγραψε η συνολική αγορά ταχέως κινούμενων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG) το 2021 (στοιχεία IRI εννεαμήνου Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου, SM, χωρίς πωλήσεις επί ζυγίω...

GREECE; Health ministry pandemic experts to hold emergency meeting over new S. Africa variant

The pandemic experts' committee at the Greek health ministry is to have an emergency meeting  on Friday to examine the latest scientific evidence concerning...

Στη Μήλο η κολεξιόν του οίκου Dior για το 2022

Εμπνευσμένη από την αρχαία Ελλάδα είναι η κολεξιόν του οίκου Dior για το '22. Στο βίντεο που μοιράστηκε στο instagram ο διάσημος οίκος, δείχνει...

Beauty of Milos promoted through Dior video

The Dior collection for 2022 is inspired by ancient Greece. The famous fashion house has posted a video on instagram showcasing its Cruise 2022...

Συνάντηση εργασίας Β. Κικίλια-Μ. Ελισάφ για την τουριστική ανάπτυξη των Ιωαννίνων  

Συνάντηση εργασίας με τον δήμαρχο Ιωαννίνων Μωυσή Ελισάφ πραγματοποίησε σήμερα στο υπουργείο Τουρισμού, ο υπουργός, Βασίλης Κικίλιας. Στο επίκεντρο της συνάντησης βρέθηκε η περαιτέρω...

INGREDIENTS:

1 bunch Italian parsley, chopped
2 whole egg each
5 lbs ground lamb
5 lbs ground beef
1 lb Spanish or yellow onion, grated
Garlic, chopped
Kosher salt
Pepper
1 oz fresh rosemary
1 oz fresh oregano
6 oz panko bread crumbs
Pita bread
PREPARATION:
Mix all ingredients and patty into 3 oz portions.
Grill each patty until desired cook temperature.

Grill pita and cut into 4 or use cookie cutter to cut into circles.

Mix chopped arugula and your favorite tzatziki sauce and place on pita with mini lamb burger.

RECIPE BY: CHEF ADAM TANNER, CITYGATE GRILLE

Thanks for reading Hellenic News of America

The copyrights for these articles are owned by the Hellenic News of America. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of the Hellenic News of America and its representatives.

Get Access Now!