Subscribe Now!

 

Thursday, December 2, 2021

Το 1ο επιστημονικό συνέδριο Διαχείρισης Γύρου από την Megas Yeeros

Hellenic News
Hellenic News
The copyrights for these articles are owned by HNA. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of HNA and its representatives.

Latest articles

Διεξαγωγή ημερίδας προώθησης των αποτελεσμάτων του Ευρωπαϊκού Έργου UMARG

Με επιτυχία διεξήχθη την Κυριακή 21 Νοεμβρίου 2021, η ημερίδα διάχυσης των αποτελεσμάτων του έργου UMARG- Using Augmented Reality Games to develop key competences...

Pope Francis releases message ahead of visit to Greece, Cyprus

Pope Francis released a video message on November 27 ahead of his visit to Greece and Cyprus on December 2-6, it was reported on...

PM on mandatory vaccination: I’d rather be strict in the short term but quickly proved right

Mandatory vaccination for those over 60 and a decision to extend the e-prescription system to include antiretroviral medication were the two topics on which...

S&P upgrades the credit outlook of Mytilineos to positive

S&P on Wednesday upgraded Mytilineos' credit outlook to positive from stable citing the successful management of the crisis, the group's development and its strategy...

Αισώπειοι Μύθοι: Ταύρος, Λέαινα και Αγριογούρουνο

Νεοελληνική – Ελεύθερη Απόδοση/Διασκευή Ταύρος, Λέαινα και Αγριογούρουνο Κάποτε, σε μία ξένη χώρα, ένα νεαρούτσικο λιοντάρι ξέφυγε από το κοπάδι της μάνας του και κυνήγησε έναν...

First trilateral meeting of Cyprus, Greece and Jordan defence ministers underway

The 1st trilateral meeting of the defence ministers of Cyprus, Greece and Jordan was underway on Wednesday in Nicosia. The meeting was the result of...

Greece proving is willing and able to overcome what has held its economy back, Stathopoulos says

Greece's economic perspective and the changes that will ensure strong growth in the coming years were outlined by Nikos Stathopoulos, one of the most...

Η Megas Yeeros η μονη εταιρια στον τομέα της με δυο εργοστάσια παραγωγής ένα στην Ελλάδα και το άλλο στην Αμερική για πρώτη φορά διοργανώνεται επιστημονικό συνέδριο για την Διαχείριση του Γύρου, από την εταιρία Megas Yeeros στις 20 Φεβρουαρίου 2017 σε γνωστό ξενοδοχείο της Αθήνας.  Το συνέδριο θα έχει ως κεντρικό άξονα τις νέες τάσεις της αγοράς και το concept του γύρου σε παγκόσμιο επίπεδο. Καλεσμένοι θα είναι έμπειροι και ειδικευμένοι φορείς του Δημόσιου και του Ιδιωτικού τομέα που δραστηριοποιούνται χρόνια στην βιομηχανία τροφίμων και της εστίασης.

Μέτα την πολυετή διοργάνωση σεμιναρίων για την ορθή παραγωγική πρακτική  Ψητοπωλείων, η εταιρία Μέγας Γύρος  είδε την ανάγκη της επιστημονικής τεκμηρίωσης πίσω από την σωστή διαχείριση του γύρου. Έτσι κατά την διάρκεια του 2016 η εταιρία επένδυσε στην έρευνα και στην ανάπτυξη μέσα από την συνεργασία με το Ερευνητικό Εργαστήριο Ασφάλειας Τροφίμων και Ποτών Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής ΤΕΙ Αθήνας, οπού μελετήθηκε η διαχείριση του  γύρου σε διαφορετικές συνθήκες. Τα αποτελέσματα αυτής της εργασίας θα ανακοινωθούν στο συνέδριο.

Σκοπός του συνεδρίου είναι να δοθεί στο κομμάτι του ψητοπωλείου μια νέα διάσταση, αναγνωρίζοντας τις υψηλές απαιτήσεις και την σημαντικότητα, στο  να ακολουθούνται οι τελευταίες εμπορικές πρακτικές. Στην συνέχεια θα παρουσιαστούν έξυπνες ενέργειες  Marketing και Πωλήσεων που οδηγούν στην ανάπτυξη της επιχείρησης.

Τέλος μέσα από το πρίσμα του καταξιωμένου Chef και Brand Ambassador της Μέγας Γύρος, Δημήτρη Σκαρμούτσου, θα υπογραμμιστεί ο ρόλος της διαφοροποίησης των πιάτων και του Marketing σε σχέση με αυτό.

Όλα τα παραπάνω συμβάλουν στην ανάπτυξη της αγοράς και στο γύρο να πάρει επιτέλους την θέση που του αξίζει δίπλα σε μεγάλα international projects.

Thanks for reading Hellenic News of America

The copyrights for these articles are owned by the Hellenic News of America. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of the Hellenic News of America and its representatives.

Get Access Now!