Subscribe Now!

 

Friday, January 21, 2022

Το CNN βρήκε τα αγαπημένα του τυριά στην Ευρώπη -Το μετσοβόνε στην λίστα των κορυφαίων

Avatar
Hellenic News of Americahttps://www.hellenicnews.com
The copyrights for these articles are owned by HNA. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of HNA and its representatives.

Latest articles

Government approves licences for seaplane infrastructure on Corfu, Paxi

The islands of Corfu and Paxi will soon be able to allow seaplane flights to land there after Deputy Infrastructure and Transport Minister Michalis...

Συνεργασία Συλλόγου “Κωστής Παλαμάς” με το Λούβρο για κοινές δράσεις εν όψει των Ολυμπιακών του 2024

Δημιουργική και συμβολική επίσκεψη, πραγματοποίησε ο Όμιλος και Σύλλογος Καλών Τεχνών Πάτρας «Κωστής Παλαμάς» στην Πνευματική Γαλλία, εν όψει της διοργάνωσης των Ολυμπιακών Αγώνων 2024...

“Greek Coast Guard saves lives in the Aegean with bravery and respect for international law”

"The officers of the Coast Guard operate not just with bravery and determination but also with respect for the international law and with priority...

Πολύχρονη και πολυσχιδής η προσφορά του Διεθνούς Ιδρύματος “Σαλαμίς”

Το Διεθνές Ίδρυμα “Σαλαμίς” με το έργου έχει συμβάλλει τα μέγιστα στο να μετατρέψει ένα πολεμικό γεγονός σε σύμβολο Ειρήνης, διεθνοποιώντας το παγκόσμιο θεσμό...

Η MYTILINEOS στη λίστα Industry Top Rated Companies της Sustainalytics

Η MYTILINEOS περιλαμβάνεται στη λίστα των Industry Top Rated Companies του παγκόσμιου οργανισμού αξιολόγησης ESG Sustainalytics, ως αποτέλεσμα της επίδοσής της στα κριτήρια ESG...

Συνεργασία Συλλόγου “Κωστής Παλαμάς” με το Λούβρο για κοινές δράσεις εν όψει των Ολυμπιακών του 2024

Δημιουργική και συμβολική επίσκεψη, πραγματοποίησε ο Όμιλος και Σύλλογος Καλών Τεχνών Πάτρας «Κωστής Παλαμάς» στην Πνευματική Γαλλία, εν όψει της διοργάνωσης των Ολυμπιακών Αγώνων 2024...

Πολύχρονη και πολυσχιδής η προσφορά του Διεθνούς Ιδρύματος “Σαλαμίς”

Το Διεθνές Ίδρυμα “Σαλαμίς” με το έργου έχει συμβάλλει τα μέγιστα στο να μετατρέψει ένα πολεμικό γεγονός σε σύμβολο Ειρήνης, διεθνοποιώντας το παγκόσμιο θεσμό...

Η MYTILINEOS στη λίστα Industry Top Rated Companies της Sustainalytics

Η MYTILINEOS περιλαμβάνεται στη λίστα των Industry Top Rated Companies του παγκόσμιου οργανισμού αξιολόγησης ESG Sustainalytics, ως αποτέλεσμα της επίδοσής της στα κριτήρια ESG...

Η πλειονότητα των επιχειρήσεων με διαδικτυακές πωλήσεις “είδε” αύξηση τζίρου στην πανδημία

Η αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών συνέβαλε στην ανθεκτικότητα των επιχειρήσεων κατά την πανδημία. Αυτό είναι ένα από τα συμπεράσματα της μελέτης με θέμα "Οι...

Υπερδιπλασιάστηκαν τα έσοδα από τον τουρισμό στο ενδεκάμηνο Ιανουαρίου – Νοεμβρίου 2021

Κατά 1,4 δισ. ευρώ περιορίστηκε το έλλειμμα του Ισοζυγίου Τρεχουσών Συναλλαγών της χώρας στο ενδεκάμηνο Ιανουαρίου - Νοεμβρίου 2021. Η εξέλιξη αυτή σύμφωνα με...

Κάποια είναι μαλακά, άλλα σκληρά και άλλα κρεμώδη. Ορισμένα έχουν μια κίτρινη απόχρωση και άλλα λευκή, ενώ κάποια έχουν αλμυρή και άλλα πικάντικη γεύση. Τα τυριά αποτελούν μία από τις αγαπημένες τροφές του κόσμου.

Και η αλήθεια είναι ότι στην Ευρώπη παράγονται μερικά από τα καλύτερα τυριά παγκοσμίως. Στην Γηραιά Ήπειρο υπάρχουν τυριά με ιστορία χιλιάδων ετών. Τυριά που δημιουργήθηκαν από μοναχούς, τυριά που κάνουν την εμφάνισή τους στην κλασσική λογοτεχνία και άλλα που έχουν ένα πιο ιδιαίτερο όνομα, κάνοντας τους ανθρώπους να τα δοκιμάζουν.

 

Το CNN ασχολήθηκε με τον κεφάλαιο «τυρί» και βρήκε τα αγαπημένα του στην Ευρώπη. «Ο καθένας έχει το δικό του αγαπημένο τυρί, φυσικά – αλλά εδώ είναι 22 από τα δικά μας», γράφει χαρακτηριστικά.

Από την λίστα δεν θα μπορούσε να λείπει η Ελλάδα με το αμερικανικό δίκτυο να ξεχωρίζει το μετσοβόνε. «Φυσικά, ξέρετε τα πάντα για τη φέτα και τώρα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε ένα λιγότερο γνωστό ελληνικό τυρί. Το μετσοβόνε κατάγεται από το απομακρυσμένο βόρειο τμήμα της χώρας, ή πιο συγκεκριμένα, μια ορεινή πόλη που ονομάζεται Μέτσοβο», γράφει το CNN.

Thanks for reading Hellenic News of America

«Φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα, είτε μόνο του είτε αναμεμειγμένο με λίγο πρόβειο ή κατσικίσιο, είναι ημίσκληρο και φυσικά καπνιστό», προσθέτει, προτείνοντας το ψήσιμο στη σχάρα ως τον καλύτερο τρόπο να το απολαύσετε.

Στη γευστικά πλούσια λίστα του αμερικανικού δικτύου φιγουράρει και το χαλούμι, που περιγράφεται γλαφυρά. «Αλμυρό, μαστιχωτό τυρί που ψήνεται στην τελειότητα». «Συνήθως αναμειγνύεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, το χαλούμι προέρχεται από την Κύπρο, αλλά πλέον αποτελεί βασικό προϊόν σε όλη την Ελλάδα και την ανατολική Μεσόγειο. Για να το απολαύσετε καλύτερα ψήστε το μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό εξωτερικά», αναφέρει το CNN.

Τα κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά σύμφωνα με το CNN

Γκράνα Παντάνο
Γκριγιέρ
Serra da Estrela
Χαλούμι
Τσένταρ
Μαντσέγο
Morbier
Bitto
Havarti
Wensleydale
Καμπράλες
Κομτέ
Πεκορίνο Ρομάνο
Μπρίντζα
Γκούντα
Callu de Cabrettu
Μετσοβόνε
Vieux-Boulogne
Jarlsberg
Gubbeen
Puzzone di Moena
Lüneberg

 

The copyrights for these articles are owned by the Hellenic News of America. They may not be redistributed without the permission of the owner. The opinions expressed by our authors do not necessarily reflect the opinions of the Hellenic News of America and its representatives.

Get Access Now!