TAG
greek recipes
Ο Ντίνος the aromas of Tinos
Gianakis Bay gleamed in the afternoon sun on Tinos Island as I entered the bay front Ο Ντίνος Taverna. As is so common in...
Greek Chef Follows Her Dream in Preserving Peloponnesian Dishes
“I don’t want Greek recipes lost,” explained Mrs. Anastasia Lagga, Professional Chef/Author and TV Host. “I hosted a Greek cuisine TV Show never considering...
Kalymnos Island cuisine begs to be savored
From high atop St. Savvas Monastery the lush agricultural Pothia Valley is like green parkland bisecting this rocky land of Kalymnos Island. Groves of...
KOUZINA RECIPE OF THE MONTH: MINI LAMB BURGERS
INGREDIENTS:
1 bunch Italian parsley, chopped
2 whole egg each
5 lbs ground lamb
5 lbs ground beef
1 lb Spanish or yellow onion, grated
Garlic, chopped
Kosher salt
Pepper
1 oz fresh...
Hymn to Demeter: ‘ΕχΩ ΦΑεΙ
“Hail, goddess, and nurse peace, that he who sows may also reap.” (Callimachus, poet, 3rd century BCE)
The Temple to Demeter overlooks the productive agricultural...
THE WORLD’S MOST VERSATILE CHERRY SAUCE IS HERE!
Are you ready for your life to change? Ok. Here it goes.
I almost feel like I’ve just brought Frankenstein to life. IT’S ALIVE! Ok...
Fakes – Greek Lentil Soup [Vegan]
Hello and happy Monday! I don’t know about you guys, but I think going out to eat in public is a fun thing to...
Latest news
Business
James Polos, executive director of Middlesex County invites you to attend the Hermes Expo on Oct 20th
James Polos, the executive director of Middlesex County invites you to attend the Hermes Expo on Wednesday, October 20th at the Grand Marquis in...
Greece
Intensive bilateral cooperation between Greece – Rep. of N. Macedonia
Greek Deputy Foreign Minister Miltiadis Barvitsiotis, during his two-day visit to Skopje, met today with the Prime Minister of Northern Macedonia, Zoran Zaef.
According to...
In Greek
Συνάντηση Μιλ. Βαρβιτσιώτη με Ζ. Ζάεφ στα Σκόπια
Ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών της Ελλάδας, Μιλτιάδης Βαρβιτσιώτης, στο πλαίσιο της διήμερης επίσκεψής του στα Σκόπια, συναντήθηκε σήμερα με τον πρωθυπουργό της Βόρειας Μακεδονίας,...
In Greek
Θεματοφύλακας της διατροφής των καταναλωτών η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών
«Σε μία εποχή που οι καταναλωτές αξιολογούν συνειδητά την ποιότητα, τη διατροφική αξία αλλά και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων που επιλέγουν, η ελληνική...
In Greek
O ασφαλιστικός κλάδος παρουσιάζει μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης τα επόμενα χρόνια
«Στον κόσμο που ζούμε όλα εξελίσσονται πολύ γρήγορα, όπως ήδη βιώνουμε με τις αλλαγές που έφερε η πανδημία και τις καθημερινές επιπτώσεις της κλιματικής...