Subscribe Now!

 

Sunday, October 17, 2021

TAG

greek recipes

Ο Ντίνος the aromas of Tinos

Gianakis Bay gleamed in the afternoon sun on Tinos Island as I entered the bay front Ο Ντίνος Taverna. As is so common in...

Greek Chef Follows Her Dream in Preserving Peloponnesian Dishes

“I don’t want Greek recipes lost,” explained Mrs. Anastasia Lagga, Professional Chef/Author and TV Host. “I hosted a Greek cuisine TV Show never considering...

Kalymnos Island cuisine begs to be savored

From high atop St. Savvas Monastery the lush agricultural Pothia Valley is like green parkland bisecting this rocky land of Kalymnos Island. Groves of...

KOUZINA RECIPE OF THE MONTH: MINI LAMB BURGERS

INGREDIENTS: 1 bunch Italian parsley, chopped 2 whole egg each 5 lbs ground lamb 5 lbs ground beef 1 lb Spanish or yellow onion, grated Garlic, chopped Kosher salt Pepper 1 oz fresh...

Hymn to Demeter: ‘ΕχΩ ΦΑεΙ

“Hail, goddess, and nurse peace, that he who sows may also reap.”  (Callimachus, poet, 3rd century BCE) The Temple to Demeter overlooks the productive agricultural...

THE WORLD’S MOST VERSATILE CHERRY SAUCE IS HERE!

Are you ready for your life to change? Ok. Here it goes. I almost feel like I’ve just brought Frankenstein to life. IT’S ALIVE! Ok...

Fakes – Greek Lentil Soup [Vegan]

Hello and happy Monday! I don’t know about you guys, but I think going out to eat in public is a fun thing to...

Latest news

James Polos, executive director of Middlesex County invites you to attend the Hermes Expo on Oct 20th

James Polos, the executive director of Middlesex County invites you to attend the Hermes Expo on Wednesday, October 20th at the Grand Marquis in...

Intensive bilateral cooperation between Greece – Rep. of N. Macedonia

Greek Deputy Foreign Minister Miltiadis Barvitsiotis, during his two-day visit to Skopje, met today with the Prime Minister of Northern Macedonia, Zoran Zaef. According to...

Συνάντηση Μιλ. Βαρβιτσιώτη με Ζ. Ζάεφ στα Σκόπια

Ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών της Ελλάδας, Μιλτιάδης Βαρβιτσιώτης, στο πλαίσιο της διήμερης επίσκεψής του στα Σκόπια, συναντήθηκε σήμερα με τον πρωθυπουργό της Βόρειας Μακεδονίας,...

Θεματοφύλακας της διατροφής των καταναλωτών η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών

«Σε μία εποχή που οι καταναλωτές αξιολογούν συνειδητά την ποιότητα, τη διατροφική αξία αλλά και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων που επιλέγουν, η ελληνική...

O ασφαλιστικός κλάδος παρουσιάζει μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης τα επόμενα χρόνια

«Στον κόσμο που ζούμε όλα εξελίσσονται πολύ γρήγορα, όπως ήδη βιώνουμε με τις αλλαγές που έφερε η πανδημία και τις καθημερινές επιπτώσεις της κλιματικής...